Ελαιολαδο:Ανατροπή: Τελικά, αυτό είναι το καλύτερο λάδι για τηγάνισμα!
Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα.
Στο Leicester οι κάτοικοι συμμετείχαν εθελοντικά σε πείραμα του τοπικού τους Πανεπιστημίου αναφορικά με το τηγάνισμα τροφών σε διαφόρων ειδών λίπη, δηλαδή σε διάφορα λάδια και βούτυρα. Έτσι, έγιναν πειράματα για το τηγάνισμα με ηλιέλαιο, σπορέλαιο, αραβοσιτέλαιο, λάδι από ελαιοκράμβη, ελαιόλαδο (παρθένο και μη) και λίπος χήνας.
Οι συμμετέχοντες, αφότου τηγάνιζαν στα σπίτια τους για κάποιες μέρες με ένα συγκεκριμένο τύπο λίπους, έστειλαν αυτό που έμεινε στο τηγάνι στα εργαστήρια του Leicester School of Pharmacy στο De Montfort University of Leicester, όπου ο καθηγητής Martin Grootveld και η ομάδα του ανέλυσαν τις διαφοροποιήσεις που είχε υποστεί κάθε λίπος από τις υψηλές θερμοκρασίες στο τηγάνισμα.
Και τα αποτελέσματα έδειξαν κάτι που δεν το περίμεναν: εκτός από το ελαιόλαδο, που πέρασε τις εξετάσεις με άριστα, το βούτυρο και το λίπος χήνας αποδείχθηκαν πιο υγιεινά από ορισμένα λάδια!
ΕΣΣ: Κατώτατοι μισθοί πείνας στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Συνδικάτων (ΕΣΣ - ETUC), σε πολλές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ο κατώτατος μισθός είναι πολύ χαμηλότερος από το αποδεκτό όριο, με αποτέλεσμα οι εργαζόμενοι να έχουν πρόβλημα επιβίωσης. Στην Ελλάδα ο κατώτατος μισθός βρίσκεται στο 48% του εθνικού ενδιάμεσου (median) μισθού και επομένως θα πρέπει να αυξηθεί κατά 25% προκειμένου να φθάσει σε επίπεδο λίγο χαμηλότερο από το κατώτατο όριο μισθών που θέτει ο ΟΟΣΑ (στα 2/3 του εθνικού ενδιάμεσου μισθού).
15096280741510212456.jpg)
Στην Ελλάδα ο κατώτατος μισθός βρίσκεται στο 48% του εθνικού ενδιάμεσου (median) μισθού και θα πρέπει να αυξηθεί κατά 25% προκειμένου να φθάσει στο 60% αυτού. Στην Ισπανία ο κατώτατος μισθός πρέπει να αυξηθεί κατά 62% και στη Γερμανία κατά 28%, ενώ συνολικά σε δέκα χώρες στην ΕΕ ο κατώτατος μισθός είναι κάτω από 50% του εθνικού ενδιάμεσου μισθού.
Χώρα Μεσσηνίας: Πρωτοποριακό πρόγραμμα για καλύτερο λάδι με τη συμμετοχή του “Νηλέα”
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα αφορά τη διασύνδεση αισθητήρων που μπαίνουν στο χωράφι αλλά και στο ελαιοτριβείο, στο πλαίσιο της γεωργίας ακριβείας, με στόχο την παραγωγή ποιοτικότερου και οικονομικότερου προϊόντος, και μάλιστα με ελεγχόμενο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την ΕΕ με έρευνα σε 19 διαφορετικές καλλιέργειες. Σε ό,τι αφορά την καλλιέργεια της ελιάς η εφαρμογή του γίνεται στην περιοχή της Χώρας μέσω του «Νηλέα» και στην Αλμερία της Ισπανίας. Στην Ελλάδα επιστημονικά υπεύθυνοι είναι το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ο Μεσσήνιος καθηγητής Σπύρος Φουντάς που ασχολείται ειδικά με την γεωργία ακριβείας, με πολυάριθμες έρευνες και στην περιοχή της Μεσσηνίας και της Τριφυλίας ειδικά.
Ο Μινωικός σφραγιδόλιθος που ανατρέπει τα δεδομένα
Η πλαστικότητα, η αίσθηση των τριών διαστάσεων, η απίστευτη μικρολεπτομέρεια, το πάθος για τελειότητα ως προς την απεικόνιση της μακράς κόμης του πολεμιστή, όλα αυτά θα θύμιζαν στον αρχαιολόγο που το επεξεργάστηκε τα αριστουργήματα της ιταλικής ΑναγέννησηςΠρόκειται για ένα μικροσκοπικό εύρημα, σε έναν τάφο της αρχαίας Πύλου που το άπειρο μάτι ενός κοινού ανθρώπου, θα το εκλάμβανε ως άλλη μια πετρούλα γύρω από την αρχαιολογική ανασκαφή. Οι έμπειροι αρχαιολόγοι ωστόσο, αν και τους διέφυγε στην αρχή η σπουδαιότητα του ευρήματος, μετά από 2 χρόνια αφού καθάρισαν την πετρούλα, ανακάλυψαν ένα ανάγλυφο πάνω σε αχάτι, χρώματος καστανού.
Και τότε, ήλθε η έκπληξη:
Συνωμοσία για την επιβίωση... των εντομοκτόνων
Πριν από μερικές εβδομάδες μια ομάδα ερευνητών (Center for Media and Democracy - Τhe Bioscience Resourse Project) δημοσιοποίησε στο διαδίκτυο έναν τεράστιο όγκο εγγράφων υπό την επωνυμία «The Poison Papers» (Τα έγγραφα του δηλητηρίου).
Αριθμώντας ένα σύνολο 20.000 ντοκουμέντων συνολικού μεγέθους 200.000 σελίδων, τα Poison Papers ξεσκεπάζουν σε όλο της το μεγαλείο την άνομη κολεγιά μεταξύ χημικών βιομηχανιών και κρατικών υπηρεσιών των ΗΠΑ.
Το Ευρωκοινοβούλιο λογοκρίνει Έλληνες γελοιογράφους!
Οι δώδεκα γελοιογραφίες, Ελλήνων γελοιογράφων, που «κόπηκαν» από έκθεση στο Στρασβούργο
Είναι τελικά η Ευρώπη γλυκιά;
Προφανώς αναφερόμαστε στην ΕΕ και στο τελευταίο κρούσμα λογοκρισίας από την αρμόδια κοσμήτορα του ευρωπαϊκού κοινοβουλίου, η οποία έκοψε 12 από τα 28 σκίτσα της έκθεσης SWEET EUROPE, που θα λάμβανε χώρα στο Στρασβούργο. Ας σημειωθεί ότι μέρος της έκθεσης μόνο θα παρουσιαζόταν στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Η έκθεση ξεκίνησε από την Αθήνα, στο Σύνταγμα, στο χώρο του Μετρό και αγκαλιάστηκε από το κοινό, ενώ συμμετείχαν ως τιμώμενοι καλεσμένοι με αφορμή το BREXIT και Βρετανοί σκιτσογράφοι Η έκθεση ενσωματώνει ποικιλία απόψεων και ξεδιπλώνει χιούμορ που ανατρέπει τα στερεότυπα μιας κατά φαντασίαν ΕΕ.
Οι εμπειρίες από την οικονομική πολιτική, τις ανισότητες, το προσφυγικό , το Brexit, την άνοδο της ακροδεξιάς, τις πολλαπλές ταχύτητες, δεν αφήνουν περιθώρια για στρογγυλεμένες κριτικές από τους γελοιογράφους, γι αυτό κι ο τίτλος » Γλυκιά Ευρώπη».
Ο γελοιογράφος για να ξεδιπλώσει το ταλέντο του, να φανερώνει μέσα από το χιούμορ, τη ειλικρίνεια και την υπερβολή, την ουσία των γεγονότων χρειάζεται «ευρυχωρία» στην ελεύθερη έκφραση.
Οι λόγοι που επικαλέστηκαν οι αρμόδιοι κοσμήτορες του Κοινοβουλίου είναι ότι τα 12 σκίτσα προσβάλλουν τις αξίες της ΕΕ και δεν ταιριάζουν στο χώρο του κοινοβουλίου. Το παράδοξο έγκειται ότι και τα υπόλοιπα σκίτσα στο ίδιο πνεύμα βρίσκονται.
Ο γράφων ανήκει στους λογοκριμένους, με ένα σκίτσο που κριτικάρει αυτή ακριβώς τη γραφειοκρατική λογική και δεν καταλαβαίνει πως σε χώρο κοινοβουλίου που εκφράζονται όλες οι τάσεις, απόψεις και ασκούνται κριτικές, δε γίνεται δεκτή μια γελοιογραφία. Αντί για Γλυκιά, η Ευρώπη θέλει να μας βάλει πιπέρι στο στόμα, θα σχολίαζε κανείς.
- Περιπλάνηση στους δρόμους της Αβάνας: βήματα κάτω από τον ήλιο
- Δύο νεκροί και αρκετοί τραυματίες από τον σεισμό στην Κω
- Ελληνική εταιρία εξαγόρασε η Samsung
- Η συλλογή-μαμούθ αντικών ραδιοφωνικών συσκευών του Ηρακλειώτη Γιώργου Μητσοτάκη
- ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟ «ΟΧΙ» ΣΤΟ ΔΗΜΟΨΗΦΙΣΜΑ: ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΚΑΙΩΣΗ ΤΗΣ ΛΑΙΚΗΣ ΘΕΛΗΣΗΣ
- Μάχη Χώρας Αγορέλιτσας 1944
- Η «πόλη της Αυγής», όπου οι κάτοικοι ζουν χωρίς χρήματα, πολιτική και θρησκεία.
- Ο νικητής των βρετανικών εκλογών
- ΑΓΡΟΙ ΚΑΙ ΔΑΣΗ
- Ο τάφος του πολεμιστή κρύβει δεσμούς φιλίας
- Πρωτοποριακές καλλιέργειες στην Πηνεία!
- Τί θα γίνει με αυτόν τον κομμουνιστή δήμαρχο της Πάτρας;
- Λίπανση ελιάς
- OTE Σύνολο… αποεπενδύσεων 1,5 δις!
- Τράμπ! Ε και λοιπόν;
- Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα στην ιστορία: 100.000.000 Νεκρο
- Ξεκινά αύριο το ιστορικό πανηγύρι της Χώρας
- Ο «Γρύπας Πολεμιστής» είναι ο ένοικος του τάφου στην Αρχαία Πύλο
- Το ανάκτορο του Νέστορος στην Μεσσηνία
- Αυτός είναι δήμαρχος! Μια πόλη με 0% ανεργία και μισθούς 1200 €
- Σταφίδα: έλα να μάθουμε Ιστορία
- Monsanto –Bayer: Τοξική Συνενοχή
- Monsanto αποδέχεται την προσφορά για την αγορά της Bayer και να δημιουργήσει ένα παγκόσμιο γίγατα
- Η Βιάννος δεν ξεχνά τους 461 νεκρούς
- Πολυεθνικές Τεχνολογικές «Καινοτομίες» με κρατικό χρήμα